Uuniperunat
Tasakokoisia Rosamunda-perunoita 2-4 per henki
2 prk smetanaa
1 pkt pekonia
ruohosipulia ja/tai persiljaa
kuivattua sipulirouhetta
Pese perunat hyvin juuresharjalla. Keitä ne lähes kypsäksi,
kääri kukin folioon ja loppukypsennä kuumassa uunissa.
Silppua pekoni, paista rapeaksi ja kaada talouspaperille, jotta
pääset
ylimääräisestä rasvasta eroon. Laita tarjolle pieniin
kulhoihin smetana, sipulirouhe, pekoni ja silputut yrtit.
Pekonin sijasta voit käyttää vaikka kylmäsavulohta,
katkarapuja tai paistettuja herkkusienisiivuja.
Tulosta resepti 
 |
