	Raskaus

	Synnytys

	Ristiäiset

	Vauvaharrastukset

	Vauvan tavarat

	Perhe-elämää
	Keittokirja Lastenjuhlat Niksit Perhekyselyt Vauvan kanssa kaupungilla Vauvaperheen rahat
	Parhaat linkit

Riikan ritarit

Perinteiset köyhät ritarit ovat helppo ja halpa jälkiruoka.

Ritari Hieman kuivahtanutta vehnäleipää (esim. patonkia) n. 1,5 sentin viipaleina
2 dl maitoa
1,5 tl vanilliinisokeria
1/2 tl hienonnettua kaardemummaa
1 muna
Kermavaahtoa
Mansikka- tai vadelmahilloa

Kaada maito syvälle lautaselle ja riko kanamuna maitoon. Sekoita joukkoon vanilliinisokeri ja kaardemumma. Asettele leipäviipaleet maitoseokseen ja anna niiden hieman kostua. Käännä leipäpalat kerran. Paista viipaleet kullankeltaisiksi ja anna niiden vähän jäähtyä. Leipien jäähtyessä voit vatkata kerman. Lopuksi koristele viipaleet hillolla ja kermavaahtonokareilla. (Jos laitat kermavaahdon tulikuumalle leivälle, vaahto sulaa heti, ritarit ovat kuitenkin parhaimmillaan lämpiminä, joten voit myös tuoda kermavaahdon pöytään erillisessä astiassaan, josta ruokailjat voivat annostella sitä suoraan omille ritareilleen.)

Tulosta resepti