	Raskaus

	Synnytys

	Ristiäiset

	Vauvaharrastukset

	Vauvan tavarat

	Perhe-elämää
	Keittokirja Lastenjuhlat Niksit Perhekyselyt Vauvan kanssa kaupungilla Vauvaperheen rahat
	Parhaat linkit

Marenkinen mansikkakeko

Tämä kesäinen mansikkaherkku on helppo ja nopeatekoinen - ja suussasulavan makea...

Mansikkakeko 1 - 1,5 l mansikoita
1 pss marenkeja
1 prk vispautuvaa vanilijakastiketta
(Tuoreita mintunlehtiä)

Perkaa ja puolita mansikat, mutta säästä muutama kokonainen, kaunis marja koristeeksi. Asettele hieman yli puolet mansikoista kauniisti tilavalle vadille. Lado päälle puolet marengeista. Vaahdota vanilijakastike mahdollisimman jäykäksi ja valuta puolet vaahdosta marenkikerroksen päälle. Asettele uudet kerrokset mansikoita, marenkeja ja vanijavaahtoa. Asettele kokonaiset marjat keon päälle koristeeksi. Halutessasi voit lisätä niiden "lehdiksi" pari mintunlehteä. Tarjoile noin 10 minuutin kuluttua. (Tällöin marengit ehtivät pehmetä sopivasti, mutta eivät vielä vety.)

Tulosta resepti